편스토랑 190회 어남선생 류수영의 마늘수육, 양념 황석어젓, 수정과를 맛있게 만드는 방법에 대한 비법 레시피 소개합니다.류수영의 마늘수육, 양념 황석어젓, 수정과에 필요한 재료와 만드는 방법을 자세하게 알려드립니다. 편스토랑 다시보기 ≫ 편스토랑 재방송 보기 ≫   목차1. 류수영 '마늘수육' 레시피 (마늘수육 영상≫)2. 류수영 '양념 황석어젓' 레시피  (황석어젓 영상≫)3. 류수영 '수정과' 레시피 류수영 '마늘수육' 레시피요리 재료두께감 있는 스탠 냄비, 껍질 붙은 통삼겹 1근(600g), 마늘 한 공기, 식용유, 굵은 소금 만드는 방법[재료 준비하기 순서]1) 통삼겹 한 근을 네 덩어리로 나눠 썰어준 뒤 껍질에 X 모양으로 큼직하게 칼집을 넣습니다. 2) 1)의 통삼겹의 모든 면에 굵은 소금을..

편스토랑 190회 류수영의 초간단 바싹 불고기, 녹두전, 더덕무침 만드는 방법에 대한 비법 레시피를 알려드립니다. 류수영의 초간단 바싹 불고기, 녹두전, 더덕무침에 필요한 재료와 만드는 방법을 자세하게 소개합니다. 목차 1. 류수영 '초간단 바싹 불고기' 레시피 2. 류수영 '녹두죽' 레시피 3. 류수영 '더덕무침' 레시피 류수영 '초간단 바싹 불고기' 레시피 요리 재료 불고깃감 600g, 다진 마늘 1T, 간장 3T, 참기름 1T, 굴소스 1T, 설탕 2T, 식초 1/2T, 후추 20바퀴, 식용유, 깨 만드는 방법 1. 소고기 불고깃감은 손가락 한 마디 정도로 썰어줍니다. (※ 고기는 지방이 많은 부위가 맛있습니다.) 2. 볼에 썰어둔 불고깃감, 다진 마늘 1T, 설탕 2T를 넣고 조물조물 무칩니다. ..

편스토랑 190회 박수홍의 감태 봉골레 파스타, 비프 웰링턴에 대한 레시피 정보를 소개합니다. 박수홍의 감태 봉골레 파스타, 비프 웰링턴에 필요한 재료와 만드는 방법에 대한 레시피를 자세하게 알려드립니다. 목차 1. 박수홍 '감태 봉골레 파스타' 레시피 2. 박수홍 '비프 웰링턴' 레시피 박수홍 '감태 봉골레 파스타' 레시피 요리 재료 (3인분 기준) 감태 4장, 해감된 바지락 750g, 스파게티면 300g, 물 1.5L, 소금 1T, 면수 1컵, 올리브 오일, 마늘 15개, 애호박 2/3개, 크러쉬드 레드페퍼 1T, 도수 높은 술 조금, 화이트 와인 2/3컵, 소금 1~2꼬집, 후추 약간, 핑크페퍼 약간 만드는 방법 ● 재료 준비하기 ● 1. 마늘 15개를 굵게 다져 준비합니다. 2. 애호박 2/3개를..

편스토랑 189회 류수영 '불양념치킨'에 대한 자세한 레시피 정보를 소개합니다. 류수영 불양념치킨을 만드는데 필요한 재료와 맛있게 만드는 방법에 대한 비법 레시피를 알려드립니다. 편스토랑 다시보기 편스토랑 재방송 편성 보기 목차 1. 류수영 '불양념치킨' 레시피 류수영 '불양념치킨' 레시피 요리 재료 닭볶음탕용 닭 10호(1kg), 대파 1대, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 간장 3T, 케첩 4T, 고추장 1T, 굴소스 2T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 0.5T, 물엿 5T, 소금 3꼬집, 통후추 20바퀴, 식용유 만드는 방법 1) 닭볶음탕용 닭은 키친타월로 물기를 잘 닦아줍니다. 2) 닭다리는 가위로 아킬레스건 부분을 잘라줍니다. 3) 대파 1대는 3~4cm 길이로 썰어줍니다. <..