사과는 많은 영양소가 들어있어 건강에 매우 좋습니다. 사과를 수확해서 나오는 제철 시기, 사과를 잘 고르는 방법과 보관 법, 그리고 사과와 궁합이 잘 맞는 음식과 효능에 대해서 자세히 알아보고자 합니다. 사과 제철 시기와 고르는 법 사과 제철은 10월 ~ 12월이고, 일반적으로 사과는 가을에 수확됩니다. 사과를 고르는 법 껍질에 탄력이 있고 꽉 찬 느낌이 드는 것이 좋다고, 손가락으로 튕겨 보았을 때 맑은 소리가 나는 것이 좋습니다. 사과의 크기는 일반적으로 큰 것이 달고 맛이 좋으며, 사과를 선택할 때 무게감이 느껴지는 것이 좋습니다. 무게감이 있는 사과는 수분 함량이 높고, 당도와 신맛의 균형이 좋습니다. 사과의 색상은 빛나고 생생한 것이 좋습니다. 흠집이나 상처가 없으며, 색깔이 일관되게 붉거나 노..