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MBC 정보 프로그램 생방송 오늘N 1월 2일 목요일 2408회에서 우리동네 반찬가게 코너에서 소개된 진천 반찬가게 주문 연락처 주소에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크를 통해서 진천 반찬가게 주소 연락처를 확인 할 수 있습니다.
한 달 매출 8,000만 원, 손맛으로 만든 성공 이야기
20년 손맛의 집, 특별한 반찬 가게
최성애 씨(55세)가 운영하는 반찬 가게는 20년 경력의 정성과 손맛으로 지역 주민들의 사랑을 한 몸에 받고 있습니다. 밑반찬은 물론, 국과 탕, 샐러드, 심지어 파티 요리까지 다양한 메뉴를 선보이며 월매출 8,000만 원의 비결을 보여줍니다.
겨울철 히트 메뉴, 알탕의 깊은 맛
겨울이 되면 가장 많이 팔리는 메뉴는 바로 알탕입니다. 민물 새우로 우린 육수가 만들어내는 시원하고 깔끔한 국물 맛과 고소한 알의 조화는 이곳만의 특색입니다. 추운 날씨에 따뜻한 한 그릇으로 속을 달래는 손님들이 많습니다.
백감자탕, 색다른 감칠맛
감자탕의 새로운 버전인 백감자탕도 인기 비결 중 하나입니다. 고춧가루 대신 된장과 멸치 육수를 사용해 부드럽고 담백한 맛을 자랑합니다. 국내산 등뼈를 황기, 당귀, 감초와 함께 삶아내 잡내를 없애고 건강한 풍미를 살렸습니다.
황금 소스로 완성한 대패 삼겹살 오징어 볶음
대패 삼겹살과 오징어 볶음은 최성애 씨만의 비법 소스로 완성된 메뉴입니다. 실패 없는 황금 비율 소스 덕분에 누구나 만족하는 맛을 자랑하며, 꾸준한 인기 메뉴로 자리 잡았습니다.
정성과 손맛으로 차린 한 상
가게의 모든 메뉴는 신선한 재료와 주인장의 정성을 바탕으로 완성됩니다. 메뉴의 다양성과 꾸준히 유지되는 맛 덕분에 지역 주민들은 물론, 멀리서 찾아오는 손님들에게도 사랑받고 있습니다.
따뜻한 한 끼가 필요하다면
계절을 타지 않는 정성 가득한 반찬과 제철 메뉴는 이곳만의 특별함을 더욱 빛나게 합니다. 이번 겨울, 최성애 씨의 손맛이 담긴 알탕과 백감자탕으로 속을 채워보는 건 어떨까요.
