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MBC 정보 프로그램 생방송 오늘N 12월 11일 수요일 2393회에서 점심N 코너에서 소개된 약수역 순댓국 식당 메뉴 가격 연락처 위치에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크를 통해서 서울 약수역 순댓국 식당 메뉴 가격 연락처 주소를 확인 할 수 있습니다.
약수역의 45년 순댓국, 세대를 잇는 따뜻한 한 그릇
약수역 골목에는 세대를 이어온 45년 전통의 순댓국집이 있습니다. 바쁜 직장인들의 점심 고민을 해결해주는 든든한 메뉴로, 한 끼 식사 이상의 가치를 담고 있습니다.
순댓국, 3대째 이어진 전통의 맛
1979년 문을 연 이곳은 시골에서 농사를 짓던 주인장이 어머니의 한식집을 물려받아 시작되었습니다. 이후 3대째 가업을 잇는 현재 주인장은 5년 전 군 복무를 마치고 가게를 책임지며 맛과 정성을 이어가고 있습니다.
깊고 진한 육수와 푸짐한 머리고기
이 순댓국집의 가장 큰 매력은 돼지 뼈를 24시간 푹 고아낸 진한 육수입니다. 여기에 푸짐한 머리고기와 순대를 넣어 한 번 더 끓여내 깊은 풍미를 자랑합니다. 특히 머리고기가 가득 들어 있어 돼지국밥처럼 풍성한 식감을 느낄 수 있습니다.
쫄깃하고 고소한 내장 모둠의 별미
순댓국과 함께 즐기기 좋은 내장 모둠은 이곳의 숨은 인기 메뉴입니다. 간, 염통, 오소리감투 등 다양한 부위가 담긴 내장 모둠은 살짝 식혀 제공되는데, 이로 인해 쫄깃한 식감이 살아 있습니다. 새우젓을 더해 먹으면 감칠맛이 더해져 별미 중의 별미로 손꼽힙니다.
골목에서 찾은 오랜 시간의 정성
한 그릇에 담긴 45년의 세월과 정성은 약수역 골목을 찾는 손님들에게 따뜻한 위로를 건넵니다. 세대를 이어온 깊은 맛과 정갈함은 특별한 한 끼를 선사하며, 약수역을 순댓국의 성지로 만들어 주고 있습니다. 진한 국물과 푸짐한 고기로 든든하게 채우는 시간을 약수역에서 경험해 보세요.
