티스토리 뷰
MBC 정보 프로그램 생방송 오늘N 12월 13일 금요일 2395회에서 격파! 중식로드 코너에서 소개된 성수동 중식집 메뉴 가격 연락처 위치에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크를 통해서 성수동 중식집 메뉴 가격 연락처 주소를 확인 할 수 있습니다.
한우와 버터로 재해석한 중식의 특별한 변신
평범함에서 벗어난 특별한 중식
서울 성동구의 한 중식당이 전통 요리에 혁신적인 변화를 더해 고객들에게 새로운 맛을 선사하고 있습니다. 특히, 연말 모임이나 특별한 날에 어울리는 고급 메뉴로 주목받는 두 가지 요리, ‘한우 스테이크 짜장면’과 ‘버터 탕수육’이 그 비결입니다.
한우와 짜장의 환상적인 조합
이곳의 대표 메뉴는 흔히 접할 수 없는 한우 스테이크 짜장면입니다. 쫄깃한 면 위에 이틀간 숙성된 한우 안심 300g이 푸짐하게 올려져, 고기의 풍미와 짜장의 진한 맛이 완벽하게 어우러집니다.
고소한 양파와 깊은 짜장 소스가 더해져, 한우와 짜장의 새로운 매력을 느낄 수 있는 이 요리는 평범한 짜장면의 품격을 한층 끌어올립니다. 메뉴 개발을 이끈 남대도 셰프는 20년간의 중식 경력을 바탕으로 "특별한 날 더욱 특별한 한 끼를 즐기길 바란다"고 전합니다.
바삭함과 고소함의 혁명, 버터 탕수육
또 다른 인기 메뉴는 기존의 탕수육을 새롭게 재탄생시킨 버터 탕수육입니다. 반나절 숙성한 한돈 등심을 바삭하게 튀긴 후, 뜨거운 탕수육 위에 녹아드는 버터를 더해 고소함과 풍미를 극대화했습니다. 새콤달콤한 소스에 버터가 녹아들어 기존의 탕수육과는 전혀 다른, 부드럽고 진한 맛을 선사합니다.
특별한 날, 특별한 맛을 즐기고 싶다면
익숙하면서도 새로운 매력을 지닌 이 두 가지 메뉴는 연말 모임이나 기념일 등 특별한 날을 더욱 빛내줄 최고의 선택입니다. 평범한 중식에서 벗어나 새로운 미식의 세계를 경험하고 싶다면, 이곳의 한우 스테이크 짜장면과 버터 탕수육을 꼭 만나보세요. 중식의 색다른 변신으로 입맛을 사로잡는 특별한 식사, 지금 바로 즐겨보세요!