티스토리 뷰
MBC 정보 프로그램 생방송 오늘N 11월 29일 금요일 2387회에서 우리동네 반찬장인 코너에서 소개된 세종 반찬가게 메뉴 가격 연락처 위치에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크를 통해서 세종 반찬가게 메뉴 가격 연락처 주소를 확인 할 수 있습니다.
30년 전통의 손맛, 겨울철 별미 반찬
30년 동안 한결같은 정성으로 운영된 송은정(53세) 씨의 반찬 가게는 겨울철 특히 인기를 끌고 있습니다. 신선한 재료와 특별한 비법으로 완성된 이곳의 반찬들은 손님들의 마음을 사로잡으며 지역 대표 명소로 자리 잡았습니다.
알 배추로 살린 겉절이의 아삭함
가게의 인기 메뉴인 겉절이는 아삭한 식감을 위해 알 배추를 사용해 만듭니다. 갈치속젓을 활용한 양념은 겉절이에 깊고 깔끔한 감칠맛을 더하며, 시원한 풍미를 자랑합니다. 이 조화로운 맛은 단골 손님들이 꾸준히 찾는 이유 중 하나입니다.
매운맛이 매력적인 파김치
파김치는 절이지 않은 생파를 사용해 아삭한 식감을 살렸으며, 베트남 고추와 청양고추로 매콤함을 더했습니다. 생파의 신선함과 매운 양념의 조화는 파김치를 깔끔하고 개운한 반찬으로 완성합니다.
통영산 굴로 만든 겨울 별미, 굴 무침
겨울철 반찬으로 특히 사랑받는 굴 무침은 매일 새벽 통영에서 직송된 굴로 만들어 신선도가 뛰어납니다. 최소한의 양념으로 굴 본연의 맛을 살려, 겨울철 입맛을 돋우기에 제격입니다.
손맛과 정성이 만든 동네 명소
재료 선정부터 조리까지 세심한 정성을 쏟아내는 송은정 씨의 반찬들은 30년간 쌓아온 경험과 손맛의 결정체입니다. 믿고 먹을 수 있는 맛을 제공하며, 집밥 같은 따뜻함을 선사합니다.
겨울철, 정성 어린 반찬으로 가족들의 밥상을 더욱 풍성하게 채워보세요. 송은정 씨의 반찬 가게에서 그 특별함을 만나보실 수 있습니다.
