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정보프로그램 KBS 2TV 생생정보 2207회 1월 13일 월요일 방송에서 소개된 영자 할매 도토리 밥상 식당 주소 메뉴 가격 연락처를 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해서 생생정보에 영자 할매의 도토리 밥상 가게 연락처 주소를 알 수 있습니다.
자연의 건강을 담다, 파주 영자 할머니의 도토리 밥상
KBS2 생생정보 ‘할매밥 됩니까?’에서 소개된 경기 파주의 도토리 밥상 전문점은 영자 할머니의 정성이 가득 담긴 식당으로 큰 주목을 받았다. 이곳은 자연에서 얻은 재료를 바탕으로 건강하고 소박한 한 끼를 제공하며, 도토리 음식의 매력을 전하고 있다.
고소하고 담백한 도토리 묵의 맛
이 식당의 대표 메뉴는 직접 만든 도토리 묵이다. 도토리 가루를 물에 풀어 천천히 끓여내는 과정은 시간이 걸리지만, 그만큼 깊은 맛과 탱글한 식감을 자랑한다.
영자 할머니의 섬세한 손길로 완성된 묵은 자연 그대로의 맛을 담아내 손님들에게 큰 사랑을 받고 있다.
도토리 밥상, 정성과 풍미의 조화
도토리 밥상은 정갈하게 차려진 나물 반찬, 구수한 된장국, 그리고 시원한 김치와 함께 제공된다. 반찬은 제철 채소를 사용해 만들어 재료 본연의 맛을 살린 것이 특징이다. 특히 도토리 묵과 나물을 함께 비벼 먹으면 풍부한 맛이 입안 가득 퍼진다.
별미 중의 별미, 도토리 전
또 다른 인기 메뉴는 도토리 전이다. 도토리 가루와 감자, 양파, 부추 등을 섞어 바삭하게 부쳐낸 전은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 조화를 이루며, 고소한 풍미로 손님들의 입맛을 사로잡는다.
건강과 정이 담긴 특별한 식사
도토리는 소화가 잘되고 열량이 낮아 건강식으로도 뛰어나다. 방송에서도 "도토리 음식은 속이 편하고 몸이 가벼워진다"는 손님들의 후기가 전해져 도토리의 건강 효능이 더욱 부각되었다.
