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동네한바퀴 2월 8일 토요일 306회 방송은 따뜻하고 싶다, 이 겨울 경기도 고양특례시 편으로 고양 추어탕 전문점 위치 연락처에 대한 정보를 소개하겠습니다. 아래 글을 통해서 고양시 추어탕 전문점 메뉴 가격 연락처 주소를 알 수 있습니다.
한 그릇에 담긴 시어머니의 정성
연화 씨는 현재 고양에서 25년째 추어탕 가게를 운영하고 있지만, 처음부터 요리를 잘했던 것은 아니었다.
병약하고 살림에 서툴렀던 그에게 시어머니는 매일 새벽 정성스럽게 추어탕을 끓여주며 힘을 보탰다.
IMF 외환위기로 가족이 큰 어려움을 겪었을 때도, 시어머니의 따뜻한 추어탕은 연화 씨가 다시 일어설 수 있는 원동력이 되었다.
이제는 연화 씨가 직접 가마솥에 불을 지피며, 시어머니에게 배운 정성을 담아 추어탕을 끓인다.
그는 한 그릇의 음식이 단순한 요리가 아니라 사람을 일으키는 힘이 될 수 있음을 몸소 경험했다.
오늘도 연화 씨의 추어탕에는 시어머니의 사랑과 배려가 고스란히 녹아 있다.
