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EBS 극한직업 11월30일토요일 834회 방송된 가을의 전설! 목포 참조기 식당 위치 주문 연락처 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크에서 목포 참조기 식당 주소 가격 문의처 연락처 관련 정보를 알 수 있습니다.

 

 

 

 

가을 바다가 선사하는 황금빛 보물, 참조기

가을이 깊어지면 서남해 바다는 황금빛 참조기로 활기를 띱니다.

 

 

예로부터 임금님의 수라상과 백성들의 잔치에 빠지지 않았던 참조기는 가을철 대표 어종으로, 오늘날에도 그 명성을 이어가고 있습니다.

 



목포와 가거도 등 서남해 일대는 가을철 참조기를 잡기 위한 어선들로 북적입니다. 

 

 

특히 가거도는 회유성 어종인 참조기의 주요 이동 경로로, 전국 각지에서 모인 배들이 밤낮없이 조기잡이에 나섭니다. 

 

 

출항 후 보름 가까이 이어지는 조업은 고된 노동의 연속이지만, 풍어에 대한 기대감이 어부들의 열정을 이끕니다.

 



이렇게 잡힌 참조기는 가을철 별미로 손꼽히며 다양한 요리로 우리의 식탁을 풍성하게 채워줍니다.

 

 

바다의 선물인 참조기는 어부들의 땀과 노력이 더해져 더욱 귀중한 가을의 전설로 남아 있습니다.