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오디는 매실나무의 열매로, 동아시아 지역에서 자주 사용되는 식물입니다. 오디는 매실의 농도와 크기가 더 크며, 특유의 산미와 상큼한 맛을 가지고 있습니다. 다음은 오디의 효능과, 오디가 나오는 제철 시기 및 싱싱한 오디를 고르는 방법과 보관법 그리고 오디를 먹는 방법과 잘 어울리는 궁합 음식에 대해 알아보겠습니다. 오디 나오는 제철 시기 오디는 주로 여름과 가을에 제철을 맞이합니다. 아래에서는 오디의 제철 시기와 관련된 자세한 정보를 제공하겠습니다. 1. 제철 시기: 오디의 제철 시기는 일반적으로 6월부터 10월 사이입니다. 여름과 가을에 오디는 햇빛과 영양분을 충분히 받아 크고 익은 열매를 맺게 됩니다. 특히 7월부터 8월 중순이 가장 오디가 풍부하게 수확되는 시기로 알려져 있습니다. 이때에는 시장이나..
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2023. 6. 7. 21:34