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블루베리는 매우 영양가가 높은 슈퍼푸드로 분류되는 과일입니다. 블루베리에는 높은 양의 항산화제와 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 포함되어 있어 다양한 건강 효과가 있습니다. 블루베리 제철 시기와 고르는 방법 및 보관 법, 블루베리와 궁합이 잘 맞는 음식과 효능에 대해서 소개합니다. 블루베리 제철 시기 및 고르는 방법 블루베리는 주로 여름과 가을에 수확이 이루어지는 과일입니다. 미국과 유럽에서는 6월부터 9월 사이가 블루베리의 제철 기간이며, 한국에서도 이 기간에 블루베리를 구입할 수 있습니다. 그러나 최근에는 온실에서 재배된 블루베리가 계절에 관계없이 시장에 나오기 때문에, 봄이나 겨울에도 블루베리를 구입할 수 있습니다. 그러나 계절에 맞춰 수확된 블루베리는 맛과 영양가 면에서 더 좋은 품질을 가지고 있..
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2023. 5. 2. 01:00