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모과는 많은 영양소와 건강에 좋은 성분을 포함하고 있어 건강상 많은 장점이 있습니다. 모과가 나오는 시기와 고르는 방법 및 보관법, 모과와 궁합이 잘 맞는 음식과 효능에 대해 설명합니다. 모과 나오는 시기 및 고르는 방법 모과의 제철 시기는 지역과 기후에 따라 다를 수 있지만, 일반적으로 8월부터 11월까지가 제철입니다. 특히 9월과 10월이 모과가 가장 맛있고 영양가가 높은 시기입니다. 모과는 보통 주황색으로 익어서 수확할 때는 열매가 부드럽고 향도 좋으며, 덜 익은 열매는 단단하고 색도 연두색이므로 식용하기에는 적합하지 않습니다. 하지만 모과는 수확 후에도 잘 보관할 수 있기 때문에 제철이 지나도 일정 기간 동안은 먹을 수 있습니다. 모과를 고를 때에는 다음과 같은 사항을 참고해 주세요. 모과의 색깔..
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2023. 5. 2. 15:35