람부탄은 말레이시아 원산의 열대 과일로, 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 람부탄의 효능과 나오는 제철시기, 람부탄은 고르는 방법 및 보관 법과 잘 맞는 궁합 음식에 대해 소개합니다. 열대 과일 람부탄이란 무엇인가? 람부탄은 말레이시아어로 '털이 있는 열매'라는 뜻으로, 밤송이와 비슷하게 생겼고 붉은색이나 노란색으로 익는데, 익기 전에는 녹색이라 덜 익은 밤송이와 아주 비슷합니다. 껍질에 가시가 있는 것처럼 생겼지만, 털이라서 만져도 아무렇지도 않고, 손으로 힘을 주면 벗겨져서 흰색 속살이 나옵니다. 맛은 품종마다 다르나, 대개 달콤하고 상큼하며 리치와 맛이 비슷하지만 약간 질깁니다. 과육의 크기는 1~2cm에 불과하고 안에 있는 씨가 열매의 거의 50%를 차지하는데, 알밤..