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동네한바퀴 11월2일일요일 293회 방영된 평택 배샌드 가게 메뉴 가격 주소 위치 연락처에 대한 정보를 소개합니다. 아래 링크를 통해 평택 배샌드 가게 메뉴 가격 및 주소 위치 연락처에 대한 정보를 바로 확인 할 수 있습니다.
평택의 새로운 명물, 배 샌드 탄생기
교통의 요지로 오랜 세월 자리해 온 평택은 빠르게 발전해 가는 도시지만, 여전히 많은 이들에게 평택을 떠올리면 쉽게 연상되는 특산품이 없습니다.
천안에는 호두과자가, 경주에는 경주빵이 있듯 평택을 상징할 만한 기념품이 있었으면 하는 아쉬움이 컸습니다. 이런 지역의 필요를 보며 평택 배와 평택 쌀을 활용한 '평택배 샌드'가 탄생하게 되었습니다.
평택의 풍성함을 한입에, 배 샌드의 구성
평택배 샌드는 이름 그대로 평택에서 생산된 배와 쌀로 만들어진 독특한 샌드 쿠키입니다. 지역 쌀로 만든 버터쿠키 두 조각 사이에 평택배로 만든 배잼을 듬뿍 채워 넣어 한입 베어 물면 풍부한 배의 향이 입안 가득 퍼지도록 만든 것이 특징입니다.
이 쿠키는 겉으로는 평범해 보이지만, 한입 베어 물었을 때 평택의 농산물로 채운 신선하고 부드러운 맛이 나도록 정성을 다해 개발되었습니다.
평택쌀로 만든 버터쿠키
먼저, 버터쿠키에는 평택에서 생산된 쌀이 사용됩니다. 이는 다른 쌀과 차별되는 평택쌀의 부드러운 식감과 구수한 맛을 쿠키 속에 담기 위함입니다. 구워낸 쿠키는 고소한 맛과 함께 쌀 특유의 담백함이 살아 있어 배잼과도 잘 어울립니다.
평택배로 만든 배잼
평택은 배의 산지로도 유명하며, 그 중에서도 아삭하면서도 달달한 배로 알려져 있습니다. 이 배를 잼으로 만들어 쿠키 사이에 넣으면 일반 과일잼과는 또 다른 신선한 과일 맛이 은은하게 올라옵니다. 배 자체가 가지는 풍미 덕분에 인위적인 단맛이 아니라 과일 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
가족의 손끝에서 탄생한 평택의 새로운 특산물
이 배 샌드는 한 가족의 꿈과 노력이 담긴 결과물입니다. 평택이 제2의 고향이라는 큰아들 배한솔 씨는 40세가 되기 전에 평택을 알릴 수 있는 무언가를 만들어 보고 싶다는 열망이 있었습니다.
그 아이디어에 가족들이 하나 둘 힘을 보태며 온 가족이 합심해 완성한 제품이 바로 이 배 샌드입니다. 가족 구성원들은 각자의 재능을 발휘하여 평택의 명물로 거듭날 수 있는 제품을 개발했습니다.
디자이너 여동생의 손길
디자인은 배한솔 씨의 여동생이 맡았습니다. 평택배 샌드가 많은 사람들에게 사랑받을 수 있도록 배 모양의 상징적인 디자인을 추가해 쿠키의 매력을 시각적으로 담아냈습니다.
아내의 패키지 아이디어
또한, 패키지는 배 씨의 아내가 아이디어를 낸 부분으로, 선물용으로 적합한 고급스러운 포장 디자인을 통해 평택배 샌드를 더 특별하게 포장했습니다. 이로써 평택배 샌드는 단순히 간식이 아닌, 의미 있는 선물로 거듭날 수 있었습니다.
부모님의 참여
부산에서 올라온 부모님도 배 샌드를 굽는 데 팔을 걷어붙이며 적극적으로 참여하셨습니다. 이렇게 가족의 협업을 통해 완성된 평택배 샌드는 따뜻한 가족의 정성과 평택에 대한 애정이 담긴 결과물로 평택을 찾는 이들에게 특별한 추억을 선사할 것입니다.
